Nómadas Gourmet

  • Jugos
  • Recetas
  • Nosotros
  • Suscríbete
  • Libros
menu icon
go to homepage
  • Jugos
  • Recetas
  • Nosotros
  • Suscríbete
  • Libros
subscribe
search icon
Homepage link
  • Jugos
  • Recetas
  • Nosotros
  • Suscríbete
  • Libros
×

Comida Vegana y Saludable

Reduce la carne y Equilibra tu Alimentación: Cocina Fácil con 10 Ingredientes o menos.

Las recetas más buscadas

  • los mejores sustitutos de los puerros featured.
    Los Mejores Sustitutos de los Puerros
  • jugo de brócoli featured.
    Jugo de Brócoli con Manzana Verde
  • jugo de pimiento rojo y zanahoria servido en dos vasos de vidrio.
    Jugo de Pimiento Rojo y Zanahoria + Propiedades
  • Vasos de Batido de Piña y Pepino para Adelgazar sobre la mesa.
    Batido de Piña y Pepino para Adelgazar
  • arepas vegetarianas rellenas featured.
    Rellenos para arepas vegetarianas
  • licuado de manzana con avena y agua featured.
    Licuado de Manzana con Avena y Agua
  • masa de pasta vegana casera featured.
    Masa de pasta vegana casera
  • licuado de manzana y espinacas featured.
    Licuado de Manzana y Espinacas

Comenzando el año con el pie derecho

Empieza el año con buenas vibras y nuevas ideas, con recetas saludables que te ayudarán a vivir más ligero, dándole a tu cuerpo lo que necesita sin sacrificar sabor.

  • hummus de remolacha featured.
    Hummus de Remolacha sin Garbanzos y Súper Cremoso
  • masa de pasta vegana casera featured.
    Masa de pasta vegana casera
  • licuado de durazno y arándanos featured.
    Licuado de Durazno y Arándanos
  • coliflor a la plancha servida con rodajas de limón y pesto.
    Coliflor a la plancha

Busca por categoría

  • Desayunos
  • Jugos
  • Aperitivos
  • Plato Principal
  • Sopas
  • Postres
Explorar Recetas →

Las más populares

Aprovecha lo mejor que cada estación nos ofrece con ingredientes de proximidad. La naturaleza nos proporciona los nutrientes perfectos para fortalecer el cuerpo y adaptarnos al clima...

  • Boniato al horno en rodajas
  • Plátanos en tentación.
    Plátanos en Tentación
  • empanadas de espinacas servidas en un plato hondo sobre la mesa.
    Empanadas de espinaca y queso
  • receta de garbanzos con espinacas featured.
    Receta de garbanzos con espinacas estilo Andaluz

Recetas de primavera

  • sopa de zanahoria.
    Sopa de zanahoria con jengibre
  • carátula de receta de espárragos blancos.
    Receta de Espárragos blancos
  • caratula Risotto de Espárragos.
    Risotto de Espárragos
  • carpaccio de calabacín crudo marinado servido junto a dos mitades de naranja fresca, hojas de menta y un bowl con almendras laminadas.
    Carpaccio de Calabacín Vegano con Vinagreta

explora

Encuentra lo que buscas:

Recetas veganas más populares

Nuestras recetas veganas más buscadas y destacadas del último mes.

  • receta de pan de elote featured.
    Receta de Pan de Elote
  • tapas de empanadas veganas, encimadas sobre la mesa, separadas con papel pergamino y un rodillo para amasar de fondo,
    Tapas de Empanadas Veganas
  • vinagreta de fresa para ensalada con aderezo balsámico featured.
    Vinagreta de Fresa para Ensalada con Aderezo Balsámico
  • tostones de plátano verde al horno featured.
    Tostones de Plátano Verde al Horno

Recetas de jugos y licuados saludables

Nuestros jugos de frutas y vegetales saludables más populares... porque los zumos son nuestra forma innegociable de empezar el día con una bomba de nutrientes.

  • jugo de Maracuyá y Sandía.
    Jugo de maracuyá y sandía
  • licuado de manzana y espinacas featured.
    Licuado de Manzana y Espinacas
  • tres vasos de jugo de manzana, limón, zanahoria y espinacas.
    Jugo de Manzana con Zanahoria y Espinaca
  • Vaso de Jugo de Granada.
    Jugo de granada

Ver más recetas de jugos →

¡Recibe las últimas recetas en tu correo!

Recetas de postres veganos

Disfruta de cositas dulces y postres a base de plantas; deliciosos y saludables, elaborados con ingredientes naturales y mínimamente procesados, pensados para que te des un gustito sin culpas.

  • torta de durazno featured.
    Tarta de durazno con harina leudante
  • galletas de calabaza y chocolate saludables.
    Galletas de Calabaza y Chocolate Saludables
  • Dos ramequines con postre de arroz cremoso al cardamomo, acompañados de mandarinas frescas y semillas de cardamomo sobre una mesa.
    Postre de Arroz Cremoso al Cardamomo
  • carátula Pudín de chía y chocolate.
    Pudín de chía y chocolate

Ver más recetas de postres veganos →


Colecciones de recetas

Encuentra las mejores colecciones de recetas veganas organizadas por ingredientes, ocasiones y tipos de comida. Desde recetas altas en proteínas hasta colecciones de jugos verdes, estos recopilatorios te ayudarán a descubrir nuevas formas de cocinar con plantas.

  • receta con garbanzos de bote.
    11 Recetas con Garbanzos de Bote Fáciles y Nutritivas
  • Plato de lentejas con espinacas y batata asada.
    13 Recetas con Lentejas: fáciles, nutritivas y deliciosas
  • sustitutos de arroz y pasta en una mesa.
    Sustitutos de Arroz y Pasta Saludables
  • envase con levadura nutricional.
    25 Recetas con levadura nutricional: usos, beneficios y sustitutos

Lo último

Échale un vistazo a lo que viene saliendo de nuestra cocina estos días.

  • Chipá vegano apilado en un bol de madera, ideal para compartir en una merienda o desayuno.
    Chipá vegano fácil: receta rápida sin huevo ni queso
  • Receta de chucrut casero en un frasco con tapa especial para fermentación, ideal para obtener probióticos naturales en casa.
    Cómo hacer Chucrut Casero fácilmente – Fermentación natural paso a paso
  • vegetales fermentados en salmuera en frascos de cristal con zanahoria, col y calabacín.
    Vegetales fermentados en salmuera
  • Copa con kombucha rosada y efervescente sostenida en primer plano, con burbujas visibles, mientras de fondo se aprecia un paisaje con palmeras y el cielo azul.
    Cómo hacer kombucha en casa
  • Frascos de vidrio con alimentos fermentados caseros de zanahoria, repollo morado y pepino, organizados sobre una encimera.
    Alimentos Fermentados: Tu Guía de Fermentación en Casa
  • bowl con alimentos con proteínas vegetales como tofu con frutos secos.
    Alimentos con proteínas vegetales a incluir en tu dieta
  • en el centro, un vibrante batido de arándanos en un vaso alto con pajita a rayas destaca sobre un fondo de cinco vasos diferentes de leche vegetal. El rico tono púrpura del batido sugiere una mezcla de arándanos y leche vegetal, mientras que los vasos circundantes muestran la variedad de leches en tonos que van del blanco al beige.
    Mejor leche para Batidos
  • recetas de germinados.
    Recetas con Germinados, Algunas ideas para comer Germinados

Ver más recetas →

Recientemente modificadas

Siempre experimentamos con nuestras recetas, adaptándolas con lo que haya en la cocina o por pura diversión. Documentamos cada éxito y actualizamos nuestros platos clásicos con frecuencia, ¡asegúrate de revisarlos nuevamente y visitar la sección de variantes!

  • bollos de pan featured.
    Cómo hacer Bollos de Pan Caseros
  • reuse meal scraps watermelon rind cubes
    Cocina de aprovechamiento, Cocinar con sobras
  • alitas de coliflor búfalo crujientes servidas con dip ranch vegano y bastones de apio, un aperitivo saludable y delicioso.
    Alitas de Coliflor
  • sopa de arvejas partidas featured.
    Sopa de arvejas verdes
Fotografía de Joaquin Marchueta y Gustavo De Obaldia.

¡Bienvenidos!

Somos Gustavo y Joaquín. Aquí encontrarás Recetas Veganas, Saludables y Fáciles de preparar!

Leer más →

Recetas de primavera

  • sopa de zanahoria.
    Sopa de zanahoria con jengibre
  • carátula de receta de espárragos blancos.
    Receta de Espárragos blancos
  • caratula Risotto de Espárragos.
    Risotto de Espárragos
  • carpaccio de calabacín crudo marinado servido junto a dos mitades de naranja fresca, hojas de menta y un bowl con almendras laminadas.
    Carpaccio de Calabacín Vegano con Vinagreta

Los más populares

  • los mejores sustitutos de los puerros featured.
    Los Mejores Sustitutos de los Puerros
  • hummus de remolacha featured.
    Hummus de Remolacha sin Garbanzos y Súper Cremoso
  • masa de pasta vegana casera featured.
    Masa de pasta vegana casera
  • vinagreta balsámica con arándanos featured.
    Vinagreta Balsámica con Arándanos

Footer

↑ Subir

Contacto

Suscríbete!

Contacto

Descargo de responsabilidad nutricional

Legal

Políticas de privacidad

Aviso Legal

Política de Programa de Afiliados

Política de Accesibilidad

Este sitio web contiene enlaces de afiliados, lo que significa que, si haces clic en un enlace de producto, podemos recibir una comisión a cambio. Nómadas Gourmet participa en el Programa de Afiliados de Amazon Services LLC, un programa diseñado para proporcionar a los sitios un medio para ganar comisiones publicitarias mediante la promoción y enlace a Amazon.com.

Marca registrada ® 2025 Nómadas Gourmet

Calificar esta receta

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required