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Recetas Veganas Proteicas

Celebramos el poder de las proteínas vegetales para crear platos nutritivos y satisfactorios. Esta colección es ideal para quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas sin sacrificar el sabor ni la variedad. Desde bowls sustanciosos hasta ensaladas ligeras y refrescantes, cada receta está diseñada para ofrecer una comida equilibrada que nutra tu cuerpo y deleite tu paladar.

Entre los platos destacados, encontrarás la Ensalada fría de Lentejas, cargada de proteínas y perfecta como almuerzo nutritivo o acompañamiento. El Rollitos de Berenjena Fáciles, con sus ricos sabores y textura reconfortante, es una versión gourmet a base de plantas del clásico italiano. Para quienes desean algo cálido y acogedor, el Curry Verde Tailandés combina sabores robustos con una generosa dosis de proteínas vegetales.

  • 11 Recetas con Garbanzos de Bote Fáciles y Nutritivas
  • Sopa de arvejas verdes
  • Poke vegano con quinua y aguacate
  • Cocido de Garbanzos Casero con Verduras – Receta Fácil y Saludable
  • Falafel de Garbanzos Caseros
  • Curry Tikka Masala de Verduras
  • Recetas Vegetarianas Altas en Proteína
  • Hummus de Aguacate y Garbanzos
  • Lentejas con pasta corta
  • Hamburguesa de frijoles negros
  • Hamburguesa de Lentejas y Avena
  • Berenjenas rellenas de verduras
  • Cómo hacer guiso de lentejas al curry
  • Aguacate relleno vegetariano
  • Hummus de calabaza
  • Empanadas de Lentejas
  • Tofu Crujiente en Freidora de Aire
  • Curry Massaman con vegetales y tofu
  • Sopa de alubias blancas (Fasolada Griega)
  • Sopa de tofu coreana
  • Pastel de papa vegetariano con lentejas y verduras
  • Sopa Ribollita Toscana Tradicional
  • Tofu al horno crujiente
  • Cómo preparar tofu: 7 técnicas para darle un sabor espectacular
  • Hummus Casero
  • Ensalada de Coliflor y Papas Vegana Alta en Proteína
  • Musaka vegetariana
  • Receta de garbanzos con espinacas estilo Andaluz
  • Ensalada con quinoa, verduras y granada
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  • Cómo hacer Salsa Teriyaki Casera + Bowl de Arroz con Tofu y Verduras
  • Tofu Marinado en Salsa Agridulce
  • Cómo germinar lentejas
  • Tofu marinado al horno
  • Hummus sin Garbanzos (hecho con Frijoles)
  • Tofu revuelto
  • Pasta con Tofu al Pesto Cremosa
  • Sopa de Judía Mungo
  • Hummus de zanahoria
  • Edamames Asados

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Fotografía de Joaquin Marchueta y Gustavo De Obaldia.

¡Bienvenidos!

Somos Gustavo y Joaquín. Aquí encontrarás Recetas Veganas, Saludables y Fáciles de preparar!

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Recetas de primavera

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    Sopa de zanahoria con jengibre
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    Receta de Espárragos blancos
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    Risotto de Espárragos
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    Carpaccio de Calabacín Vegano con Vinagreta

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