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Plato principal

Bienvenidos a nuestra categoría de platos principales veganos, una colección cuidadosamente curada que nace de la realización de que navegar por el mundo culinario vegano a veces puede sentirse como vagar por un laberinto de bocadillos en lugar de disfrutar comidas sustanciosas y satisfactorias. Este espacio está dedicado a los veganos que anhelan simplicidad sin sacrificar sabor, ofreciendo un pasaporte a cocinas globales desde tu cocina.

Aquí, descubrirás un tesoro de nuestras creaciones favoritas, desde el cálido confort del la receta de curry amarillo tailandés hasta el rico y cremoso arroz a la milanesa, sin mencionar nuestras queridas empanadas de espinaca y la sustanciosa hamburguesa de garbanzos. Cada receta celebra los diversos sabores que ofrece la cocina basada en plantas, asegurando que tus comidas sean emocionantes.

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Más platos principales

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  • Buddha Bowl - portada
    Buddha bowl de tofu salteado con quinoa
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  • sopa de arvejas partidas featured.
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  • caratula Risotto de Espárragos.
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  • poke vegano ensamblado con salsa de pesto de menta.
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  • receta de masa de pizza italiana con albahaca fresca.
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  • Cocido de garbanzos con verduras en un tazón rústico, decorado con limón y hojas verdes, servido con arroz.
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    Falafel de Garbanzos Caseros
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  • curry de lentejas rojas featured.
    Curry de Lentejas Rojas
  • Curry de Verduras con leche de coco.
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  • pastel de carne con salsa de champiñones y zanahorias glaseadas.
    Pastel de carne vegano, receta navideña vegetariana
  • lentejas con pasta servidas en nun bowl.
    Lentejas con pasta corta
  • Tortillas de lentejas en un plato.
    Tortillas de Lentejas Fáciles y Llenas de Proteína
  • Hamburguesa de frijoles negros servida en un pan con lechuga, tomate, cebolla y queso vegano, vista lateral.
    Hamburguesa de frijoles negros
  • Hamburguesa de lentejas y avena estilo gourmet – Primer plano de una hamburguesa vegana con toppings frescos y pan, ideal para una comida plant-based.
    Hamburguesa de Lentejas y Avena
  • berenjenas rellenas al horno featured.
    Berenjenas rellenas de verduras
  • Guiso lentejas curry servido.
    Cómo hacer guiso de lentejas al curry
  • Portobellos rellenos veganos horneados, con relleno de verduras frescas y tomates secos sobre tabla de madera.
    Portobello relleno al horno
  • empanadas de espinacas servidas en un plato hondo sobre la mesa.
    Empanadas de espinaca y queso
  • vegan stuffed peppers featured
    Pimientos Rellenos Fáciles
  • calabacín relleno servido con salsa de tomate.
    Calabacín relleno de verduras y arroz
  • Ensalada de aguacate y garbanzos con Tomate 
  • Empanadas de lentejas horneadas con chimichurri, servidas con ají picante y salsa verde.
    Empanadas de Lentejas
  • ravioles de calabaza.
    Ravioles de calabaza veganos
  • nuggets de tofu crujientes con adobo mediterráneo featured.
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  • coliflor a la plancha servida con rodajas de limón y pesto.
    Coliflor a la plancha
  • curry massaman con vegetales y tofu featured.
    Curry Massaman con vegetales y tofu
  • plato servido de sopa de frijol blanco.
    Sopa de alubias blancas (Fasolada Griega)
  • Vista superior de la sopa de tofu coreana y champiñones, enfatizando su sabor audaz y umami.
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    Pastel de papa vegetariano con lentejas y verduras
  • tazón de sopa de hinojo con garbanzos.
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Fotografía de Joaquin Marchueta y Gustavo De Obaldia.

¡Bienvenidos!

Somos Gustavo y Joaquín. Aquí encontrarás Recetas Veganas, Saludables y Fáciles de preparar!

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Recetas de primavera

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