¡El jugo de apio es el máximo impulso para tu sistema inmunológico y posee excelentes propiedades antiinflamatorias! Los beneficios de beberlo por la mañana son transformadores y añadirlo a tu rutina de cuidado personal puede ser realmente impactante.
El jugo de apio es una forma simple y deliciosa de empezar tu día. Es una opción especialmente genial si no te sientes bien, ya que impulsa el sistema inmunológico, ayuda a la digestión y tiene propiedades antiinflamatorias naturales.
Este jugo energizante es un gran aliado del bienestar, reconocido por sus propiedades curativas. Repleto de nutrientes esenciales, es la mejor opción para obtener energía durante todo el día. Gracias a su rico contenido en antioxidantes y enzimas, también presentes en las semillas de apio, actúa como un poderoso desintoxicante, ayudando a limpiar tu sistema de toxinas.
Muchas personas con enfermedades crónicas han encontrado que tomar unos cuantos sorbos de jugo de apio de manera consistente durante períodos prolongados les ha proporcionado cierto alivio, como la reducción de la inflamación o problemas en la piel.
En este post, voy a:
- Contar algunos de los beneficios de beber jugo de apio por la mañana con el estómago vacío.
- Proporcionar una receta para hacer jugo de apio.
¿Alguna vez te has preguntado por qué el jugo de apio está tan de moda en estos días? Bueno, es una potencia nutricional, cargada de minerales esenciales como magnesio, potasio y calcio. Estos minerales son tus mejores aliados para la fuerza ósea, la salud del corazón y para mantener tu presión arterial bajo control. ¡Un dato de color: Incluso se ha utilizado históricamente en Europa para aliviar las náuseas matutinas durante el embarazo!
Pero espera, ¡Hay más! El jugo de apio actúa como un diurético natural, ayudándote a deshacerte de la retención de líquido y a eliminar toxinas. ¿Tienes cálculos renales? Este jugo podría convertirse en tu nuevo mejor amigo.
Y no olvidemos de tu piel. Comienza tu día con jugo de apio y básicamente te estarás dando un facial de vitamina A. Dile adiós a las arrugas, cicatrices de acné y esas molestas manchas del sol, todo mientras mejoras el aspecto de tu piel.
Saltar a:
- 🧐 Resumen de los beneficios del jugo de apio con el estómago vacío
- 🙋🏻♂️ Mi experiencia con el Jugo de Apio
- 🧾 Ingredientes
- 🔪 Instrucciones
- 💡 ¿Cómo hacer jugo de apio sin un exprimidor?
- 🥡 Almacenamiento
- 📋 15 Beneficios del Jugo de Apio detallados
- 💭 La mejor forma de beber jugo de apio
- El factor tiempo
- 🚫 ¿Quiénes no deberían beber jugo de apio?
- ❓ Preguntas frecuentes
- ✅ Conclusión
- 🧃 Más jugos saludables
- 📋 Receta
🧐 Resumen de los beneficios del jugo de apio con el estómago vacío
¿Listo para sumergirte en el mundo del jugo de apio? Este elixir verde es más que una simple moda; es una revolución para la salud. Comenzar tu día con jugo de apio con el estómago vacío puede potenciar tu metabolismo, gracias a sus nutrientes esenciales que mantienen tus órganos en pleno funcionamiento y tus células multiplicándose.
Pero eso no es todo. Este jugo es una opción saludable para el corazón, cargado de antioxidantes que no solo hacen que tu piel brille, sino que también combaten enfermedades como la diabetes y el cáncer. Es una puesta a punto para todo el cuerpo, beneficiando a tu presión arterial como a tus ojos, cabello y uñas.
Y si la desintoxicación es lo tuyo, el jugo de apio tiene lo que necesitas. Ayuda a tu cuerpo a deshacerse de los radicales libres y metales pesados como el mercurio y el aluminio, que pueden acumularse con el tiempo y causar estragos en tus riñones e hígado.
Además, si estás buscando perder algunos kilos, el jugo de apio es la clave. Contiene triptófano, un aminoácido que ha demostrado ayudar a suprimir el apetito. Para un impulso adicional en el cuidado de la piel, combínalo con nuestra receta de jugo de pepino, zanahoria y apio. Créenos, tu cuerpo te lo agradecerá.
¡Esta receta de jugo de apio para beber por la mañana contiene jengibre para ayudar a reducir la inflamación, mejorar la salud del corazón y aumentar la inmunidad! Si tu objetivo principal es combatir la inflamación, alterna este jugo con nuestro jugo para desinflamar y el jugo de brócoli con manzana verde.
Esta receta está estrechamente relacionada con nuestro jugo de pepino, zanahoria y apio, que aporta aún más valor nutricional para la salud de la piel.
🙋🏻♂️ Mi experiencia con el Jugo de Apio
El año pasado, sufrí un accidente que cambió mi vida y me dejó con movilidad limitada en dos dedos de mi mano derecha. La inflamación crónica se convirtió en mi compañera no deseada durante este difícil momento. Ansioso por encontrar una solución, me sumergí en el mundo del jugo de apio después de escuchar sobre sus poderes antiinflamatorios.
Así que me comprometí con un ritual de jugo de apio durante un mes, tomándome un vaso cada mañana con el estómago vacío. ¿Los resultados? Alucinantes. No solo la inflamación disminuyó, sino que también perdí el peso extra que había ganado durante los tres meses de reposo en cama y noté una mejora significativa en mi digestión.
Dicen que se necesitan alrededor de 21 días para ver todos los beneficios, pero para mí, la magia comenzó a suceder en el quinto día.
Si estás buscando maximizar los efectos curativos, apunta a 473 ml (16 onzas) al día. Pero si estás luchando contra problemas crónicos, siéntete libre de aumentar tu dosis a 710 ml (24 oz) o incluso 946 ml (32 oz).
Aunque algunas personas etiquetan al jugo de apio como una "bebida milagrosa", yo no iría tan lejos. Lo que sí puedo decir es que jugó un papel enorme en acelerar mi recuperación y volverme a poner en pie.
🧾 Ingredientes
- Apio orgánico: Aproximadamente un tercio de un manojo grande. Aún mejor si está en temporada.
- Jengibre fresco: Un gran compañero para realzar el sabor del jugo de apio puro.
- Manzana verde: Agrega sabor, vitaminas y dulzura.
Consulta la tarjeta de recetas para conocer las cantidades
🔪 Instrucciones
¿Cómo hacer jugo de apio?
Preparar este jugo es muy fácil. Simplemente coloca un manojo de apio, con tallos y todo, en un exprimidor o licuadora de alta velocidad. Cuela la pulpa y ¡Listo, tendrás un vaso fresco de salud! ¿Quieres darle un toque especial? Añade un poco de jengibre a la mezcla para obtener un impulso antiinflamatorio y mejorar tu inmunidad.
Si no tienes un exprimidor, el segundo método es colocar el apio en una licuadora y licuar hasta que quede suave. Luego, cuela a través de un colador, un paño de queso o una bolsa para leche de frutos secos y sirve (mira debajo de esta sección para la guía paso a paso).
Lava y corta tus ingredientes
Solo necesitas cortar el apio y la manzana en trozos para que quepan en el exprimidor.
Las hojas de apio son comestibles y nutritivas, pero tienen un sabor amargo. A veces las uso, pero recomiendo experimentar primero con los tallos de apio para que te familiarices con el sabor y luego incluir las hojas si lo deseas.
De lo contrario, puedes comer las hojas de apio en ensaladas o usarlas para compostaje.
Preparar el jugo
Enciende tu exprimidor y pasa todos los ingredientes cortados en trozos a través de él, usando el pisón. Te recomendamos alternar entre los diferentes ingredientes para que pasen suavemente. Si usas trozos grandes de manzana, la piel exterior puede atascarse, así que nosotros la cortamos en cuartos.
A veces, añado un poco de agua mientras la máquina sigue funcionando para empujar los restos que puedan haber quedado atrapados.
Opcionalmente, puedes añadir jugo de limón fresco y beberlo de inmediato.
💡 ¿Cómo hacer jugo de apio sin un exprimidor?
Paso 1: Corta en trozos grandes tus ingredientes y agrégalos a una licuadora.
Paso 2: Añade una taza de agua a una licuadora de alta velocidad y mezcla durante 30 segundos.
Nota: Si prefieres mantener la fibra del jugo, puedes omitir el filtrado y añadir más agua para hacerlo menos espeso.
Paso 3: Pasa la mezcla resultante a través de un tamiz de malla fina, un colador, un paño de queso o una bolsa para leche de frutos secos, para filtrar la pulpa. Opcionalmente, añade jugo de limón.
Consejo: ¿Te preguntas qué hacer con la pulpa del jugo? Aquí tienes algunas ideas creativas. Nos gusta añadir la pulpa del jugo de apio a nuestras hamburguesa de garbanzos (hamburguesa vegana) o a la receta de regañas sin gluten (crackers).
🥡 Almacenamiento
Sí, puedes guardar el jugo de apio en la nevera; asegúrate de ponerle una tapa. Siempre es mejor consumirlo recién hecho, ya que ciertas vitaminas como la vitamina C, un potente antioxidante, son "volátiles"... Básicamente, pierden fuerza con el tiempo.
Aun así, este efecto puede contrarrestarse cerrando el envase y almacenando el jugo en un recipiente hermético. El jugo fresco siempre será mejor que el jugo de uno o dos días, pero el jugo almacenado en la nevera siempre será mejor que no hacer jugo en absoluto. Aquí puedes ver cómo conservar jugos naturales.
Según lo que he investigado, estamos hablando de una disminución diaria del 25% en las propiedades... No está nada mal, pero vale la pena tenerlo en cuenta.
📋 15 Beneficios del Jugo de Apio detallados
Aquí tienes una lista de los principales beneficios del jugo de apio. Por favor, investiga y consulta a tu médico.
Anti-inflamatorio
El jugo de apio es un antiinflamatorio natural que reduce el dolor articular crónico, la gota y la artritis reumatoide. Calma el cuerpo y se cree que calma los nervios debido a sus propiedades calmantes y relajantes. (1)
Alcalinizante
Esta bebida curativa con una alta concentración de apio altamente alcalino ayuda a prevenir enfermedades crónicas. (2)
Poderosas características antioxidantes
El jugo de apio contiene varios nutrientes que pueden ayudar a impulsar la inmunidad. Aquí tienes algunos de los posibles beneficios del jugo de apio para la salud inmunológica:
- Rico en antioxidantes: El jugo de apio es una buena fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra los radicales libres y apoyar un sistema inmunológico saludable.
- Contiene vitamina C: La vitamina C es un nutriente importante para la función inmunológica, y el jugo de apio es una buena fuente de esta vitamina.
En general, incluir jugo de apio en tu dieta puede ser una forma útil de apoyar la salud en general, junto con una dieta equilibrada y hábitos de vida saludables. Sin embargo, no se debe depender exclusivamente de él como única fuente de nutrientes para impulsar la inmunidad.
Este jugo también contiene antioxidantes y compuestos que combaten el cáncer. (3)
Digestión
El jugo de apio mejora la digestión porque aumenta la circulación en los intestinos. Es bueno para el estreñimiento, la hinchazón, la retención de líquidos; actúa como un diurético y laxante suave y natural.
También ayuda a regular el ácido gástrico bajo, los calambres intestinales, la distensión y el reflujo ácido.
Si deseas aumentar tu consumo de fibra, también puedes comer tallos de apio. (4)*
Colesterol saludable
El jugo de apio reduce el colesterol malo (LDL) en nuestro torrente sanguíneo. (5)
Enfermedades cardíacas
Hay evidencia que sugiere que el jugo de apio puede tener beneficios para la salud del corazón debido a sus altos niveles de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que afectan la presión arterial, ayudan con enfermedades inflamatorias y mejoran los niveles de colesterol.
Todos son factores importantes para mantener la salud del corazón.
En general, aunque se necesita más investigación para comprender completamente los efectos del jugo de apio en la salud del corazón, hay evidencia que sugiere estos beneficiosos.
Presión arterial
La investigación sugiere que el apio ayuda a reducir la presión arterial al actuar como un relajante muscular suave, mejorando el flujo de calcio y potasio en las células y permitiendo que los vasos sanguíneos se expandan y contraigan con mayor facilidad.
El contenido de sodio del apio ayuda a estabilizar la presión arterial, lo que significa que si tienes presión arterial alta, ayuda a bajarla, y si tienes presión arterial baja, ayuda a subirla. (6)
Salud del hígado
El apio ayuda a reducir la acumulación de grasa en el hígado. Los nutrientes del apio protegen el hígado y producen enzimas que ayudan a eliminar la grasa y las toxinas. (7)
Combate infecciones
El apio contiene potentes propiedades antimicrobianas que impulsan la inmunidad y combaten las infecciones. (8)
Cura el intestino
El jugo de apio activa y cura el intestino ayudándonos a digerir las cosas más rápido, de manera más eficiente y previniendo el reflujo ácido y las úlceras. (9)
Beneficios nutricionales
El jugo de apio es muy nutritivo. Contiene vitaminas y minerales esenciales como potasio, ácido fólico, vitamina K, vitamina B6 y vitamina C. Ideal para la piel. (10)
Nota sobre la fibra: Para aprovechar al máximo los beneficios para la salud intestinal, será mejor no colar el jugo de apio; prepáralo con una licuadora. (11)
Jugo de apio para perder peso
El jugo de apio está cargado de nutrientes que pueden ayudarte a perder peso. Por un lado, es una gran fuente de fibra, que ayuda a mantenerte lleno y satisfecho después de comer. También es bajo en calorías y rico en minerales como el potasio y el sodio, ambos esenciales para regular el equilibrio de agua en el cuerpo.
Beber jugo de apio también es una excelente manera de obtener tu dosis diaria de vitaminas y antioxidantes, ambos importantes para mantener un metabolismo saludable (12). De hecho, estudios muestran que las personas que beben jugo de apio regularmente tienden a tener índices de masa corporal más bajos y cinturas más pequeñas que aquellas que no lo hacen.
¡Así que si estás buscando perder unos kilos, comienza agregando un poco de jugo de apio a tu dieta!
Salud ósea
El jugo de apio contiene varios nutrientes que son importantes para mantener la salud ósea. Aquí tienes algunos de los beneficios:
- Alto contenido de calcio: El calcio es un mineral esencial para construir y mantener huesos fuertes. El jugo de apio es una buena fuente de calcio, que puede ayudar a mantener los huesos sanos y fuertes.
- Rico en vitamina K: La vitamina K es importante para los huesos saludables porque ayuda al cuerpo a producir proteínas esenciales para la formación ósea. El jugo de apio es una buena fuente de vitamina K, que puede ayudar a mejorar la densidad ósea y reducir el riesgo de fracturas.
- Antiinflamatorio: La inflamación crónica puede conducir a la pérdida ósea y la osteoporosis. El jugo de apio contiene compuestos que tienen propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación y proteger los huesos.
- Efectos alcalinizantes: Este jugo tiene un efecto alcalinizante en el cuerpo, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de pérdida ósea. Una dieta ácida puede provocar la pérdida de calcio de los huesos, pero una dieta alcalina puede ayudar a prevenirlo.
En general, incluir jugo de apio en tu dieta puede ser beneficioso para tus huesos debido a su alto contenido de calcio y vitamina K, sus beneficios antiinflamatorios y sus efectos alcalinizantes. Sin embargo, no se debe depender exclusivamente de él como única fuente de estos nutrientes, y debe consumirse como parte de una dieta equilibrada.
Salud mental
El jugo de apio ofrece numerosos beneficios para la salud mental que ayudan a llevar un estilo de vida más feliz y saludable. La nutrición y las propiedades antiinflamatorias del jugo de apio pueden ayudar a estabilizar el estado de ánimo, previniendo cambios abruptos, que a menudo están relacionados con una falta de nutrición o inflamación de bajo grado.
Además, se ha comprobado que el consumo regular de este jugo ayuda a frenar la pérdida de memoria y a proteger la salud cognitiva. Aunque el jugo de apio no debe reemplazar la medicación, puede ser utilizado como un potente complemento al tratamiento médico para problemas de salud mental.
Salud de la piel y el cabello
Este superalimento limpiará la piel, reducirá las imperfecciones e incluso suavizará las cicatrices del acné. El alto contenido de agua del jugo de apio también mantendrá la piel hidratada y equilibrada, perfecta para una piel radiante y saludable.
¡Y eso no es todo! Los antioxidantes y las vitaminas del jugo de apio pueden proteger los vasos sanguíneos del cuero cabelludo y estimular el crecimiento del cabello, mientras que la vitamina K nutre los folículos pilosos, dejando el cabello saludable y brillante. Con el jugo de apio, ¡Nunca ha sido más fácil lucir bien!
💭 La mejor forma de beber jugo de apio
La forma ideal de disfrutar del jugo de apio es directo, lo primero a consumir por la mañana con el estómago vacío. Pero seamos sinceros, no a todo el mundo le gusta su sabor amargo. Así que aquí tienes mi truco para hacerlo más tolerable y delicioso.
Mis Potenciadores de Sabor
Añado un poco de jengibre y una manzana verde a la mezcla. El jengibre no solo le da un toque picante, sino que también potencia el sistema inmunológico, algo que todos podríamos usar en estos días. Y si tienes ganas de darle un toque tropical, cambia la manzana por piña fresca.
¿Por qué Piña? Bueno, es una potencia diurética con beneficios antiinflamatorios, lo que la convierte en la pareja perfecta para el apio. En cuanto a la manzana verde, aporta antioxidantes y un toque de dulzura, convirtiendo tu jugo verde matutino en un verdadero placer.
Manténlo simple, manténlo efectivo
Es posible que te sientas tentado a agregar toda la sección de productos frescos, pero aquí, menos es más. Una mezcla más simple significa una absorción de nutrientes más fácil para tu cuerpo. Comienza con la manzana y el jengibre para que el apio sea más agradable, y luego aumenta gradualmente la proporción de apio con respecto a los otros ingredientes.
El factor tiempo
💡 Después de haber tomado tu jugo, y antes de comer cualquier otra cosa, dale de 15 a 30 minutos para que haga su magia.
Piensa en esto como un tónico matutino, no como un reemplazo de una comida. Por lo general, luego del jugo y el entrenamiento, preparo un desayuno proteico, como tofu revuelto o granola casera para recargar energías.
¿Por qué antes del entrenamiento? Dos razones:
- Evitas calambres durante tu entrenamiento.
- Te sentirás más ligero y ágil.
Luego, puedes disfrutar de un desayuno abundante y rico en proteínas que tu cuerpo absorberá como una esponja.
Por favor, echa un vistazo a nuestra receta de Bebida para la Cruda para otro excelente jugo detox.
Sigue leyendo: Cómo elegir el mejor exprimidor »
Si no tienes un exprimidor, también puedes hacer este jugo de apio y manzana siguiendo estos sencillos consejos sobre zumos en licuadora: cómo hacer jugos sin extractor, además de encontrar tres deliciosas recetas.
🚫 ¿Quiénes no deberían beber jugo de apio?
Existen algunos posibles efectos secundarios del jugo de apio que vale la pena considerar.
El jugo de apio puede ser beneficioso para la mayoría de las personas, pero aquellos con ciertas condiciones de salud deberían evitarlo. Las personas con SII (Síndrome del Intestino Irritable) deberían mantenerse alejadas; el jugo de apio contiene azúcar fermentable como el manitol, que puede causar problemas digestivos. (fuente)
También contiene niveles más altos de sodio, por lo que aquellos con hipertensión o que monitorean la ingesta de sodio deben limitar su consumo. (fuente)
Finalmente, las personas que toman medicamentos para adelgazar la sangre, como la warfarina, deberían ser cautelosas; el jugo de apio es rico en vitamina K, que puede interferir con el funcionamiento de estos medicamentos. (fuente)
Por lo tanto, para aquellos con ciertas condiciones de salud, es mejor no arriesgarse a beber jugo de apio.
❓ Preguntas frecuentes
La cantidad recomendada de jugo de apio para beber al día es aproximadamente de 473 ml (16 onzas), idealmente con el estómago vacío. Esta cantidad debería ser suficiente para proporcionar los antioxidantes beneficiosos del jugo de apio sin sobrecargar el cuerpo con cantidades excesivas de nutrientes. También es importante tener en cuenta que la cantidad recomendada puede variar según factores individuales como el estado de salud y la tolerancia. Aquellas personas con ciertas condiciones de salud o que toman medicamentos deben consultar a un profesional de la salud antes de incorporar jugo de apio a su dieta. En conclusión, la moderación es esencial cuando se trata de beber jugo de apio o embarcarse en cualquier limpieza a base de jugos, y las personas deben aspirar a consumir no más de 473 ml (16 oz) al día para obtener los beneficios sin ningún efecto adverso potencial.
¿Comer apio tiene los mismos beneficios que hacer jugo?
Si bien tanto comer apio como beber jugo de apio pueden proporcionar beneficios para la salud, no son exactamente iguales. Hacer jugo de apio elimina el contenido de fibra, lo que puede hacer que los nutrientes sean más fácilmente absorbidos por el cuerpo, pero también puede provocar un aumento más rápido en los niveles de azúcar en la sangre. Por otro lado, el consumo de apio en su forma cruda proporciona el beneficio adicional de la fibra, que puede ayudar en la digestión y a mantener niveles saludables de colesterol y azúcar en la sangre. La fibra también ayuda a mantenerte lleno durante períodos más largos, lo que puede ayudar en el control del peso. En general, se recomienda consumir una variedad de frutas y verduras tanto en forma entera como en forma de jugo para aprovechar los beneficios de cada una. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el jugo no debe reemplazar a las frutas y verduras enteras como la principal fuente de nutrientes en la dieta.
Los defensores del jugo de apio recomiendan consumirlo por la mañana con el estómago vacío porque permite una mejor absorción de los nutrientes y fitoquímicos del apio, lo que puede ayudar a maximizar sus posibles beneficios para la salud. Consumirlo por separado de otros alimentos también puede ayudar a prevenir molestias digestivas.
Es importante tener en cuenta que consumir jugo de apio puede causar cambios en tu digestión. Inicialmente, esto puede provocar heces más sueltas, ya que tu cuerpo se adapta a la nueva adición dietética. Pero con el tiempo, puedes esperar no solo una digestión más suave, sino incluso una mejora en la salud. ¡Prueba el jugo de apio por ti mismo y descubre sus muchos beneficios!
✅ Conclusión
El jugo de apio es más que una simple tendencia; es un elixir de salud repleto de numerosos beneficios. Ya sea que estés buscando fortalecer tu sistema inmunológico, mejorar tu piel o iniciar tu día con energía, un vaso de este jugo verde puede hacer maravillas. Entonces, ¿Por qué no hacerlo parte de tu ritual matutino?
Agrega jugo de apio a tu dieta y comparte tu experiencia con nosotros.
¿Quieres saber más sobre los beneficios del jugo? Echa un vistazo a nuestro artículo: Por qué tomar Jugos Prensados en Frío para Desayunar.
🧃 Más jugos saludables
Dado que somos amantes de las zanahorias y admiradores de una piel estupenda, el jugo de zanahoria, manzana y apio es el que más bebemos, junto con nuestro jugo de col, que tiene excelentes beneficios antiinflamatorios.
El jugo de remolacha, manzana y apio o el jugo de granada son nuestras opciones preferidas antes de hacer ejercicio, debido a sus fantásticos beneficios para la recuperación. Después de hacer ejercicio, tomamos nuestro batido post-entrenamiento para obtener proteínas o el jugo de zanahoria, pepino y apio para una hidratación mejorada.
Además, nuestra receta de jugo verde detox hecho con col rizada (kale) y el jugo para adelgazar de piña, pepino, jengibre y limón pueden ser grandes aliados para volver al buen camino después de un fin de semana de excesos.
Si prefieres un jugo verde menos azucarado y más hidratante, opta por este zumo de manzana verde y espinaca o por este jugo de kiwi.
Si estás en un programa de desintoxicación, asegúrate también de probar nuestra receta de jugo verde detox, el té de piña y este vibrante jugo detox de zanahoria y remolacha.
⭐ Si pruebas la receta, ¡Cuéntanos! Deja un comentario, califícanos y no olvides etiquetarnos en @nomadasgourmet en Instagram. ¡Bon Appétit! 👨🏻🍳
📋 Receta
Jugo de Apio
Equipo necesario
Ingredientes
- 300 gr apio unos 4 tallos
- 1 manzana verde sin semillas y cortada en trozos grandes
- 1 trozo jengibre prefiero usar jengibre fresco, alrededor de 1 pulgada
Opcional:
- ½ jugo de limón o jugo de lima, recién exprimido
Instrucciones
- Enjuaga el apio, la manzana y el jengibre.300 gr apio, 1 manzana verde, 1 trozo jengibre
- Corta. Dependiendo del exprimidor que tengas, es posible que puedas poner todo en él sin cortarlo; si no, saca el corazón de la manzana.
Hacer jugo de apio con un exprimidor:
- Comenzar introduciendo todos los ingredientes, combinando las hojas y los sólidos, para evitar que se atasque el exprimidor.
- Sirve fresco o guarda en un recipiente cerrado por un máximo de 24 horas aunque recomendamos tomarlo recién exprimido.
Hacer jugo de apio con una licuadora:
- Coloca el apio en una licuadora y licua hasta que quede suave.
- Cuela a través de un colador, una gasa o una bolsa de leche de frutos secos.
- Sírvelo fresco o guárdalo en un recipiente cerrado por un máximo de 24 horas.
Notas
Información Nutricional
La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Mira nuestra completa guía de Divulgación nutricional aquí.
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