Jugo para desinflamar

¿Te enfrentas a molestias articulares? ¿Buscas una forma natural de ayudar a reducir la inflamación? Si es así, entonces querrás probar esta receta de jugo para desinflamar. Con ingredientes reconocidos por sus propiedades para reducir la inflamación, esta bebida antiinflamatoria es perfecta para aquellos que buscan una manera saludable de lidiar con el dolor. ¿Listo para empezar a sentirte mejor?

Si eres como muchos, si no la mayoría de los adultos, probablemente estés lidiando con molestias articulares. Puede ser desde una incomodidad leve hasta un dolor debilitante que te impide hacer las cosas que amas.

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• 🤔 ¿Qué es la inflamación?
• 🧾 Ingredientes
• 🔪 Instrucciones
• 🍽 Equipo
• 🥡 Almacenamiento
• 🤔 ¿Qué alimentos reducen la inflamación?
• Piña
• Limones
• 🙅🏻 Alimentos que aumentan la inflamación
• 📚 ¿Qué jugos son buenos para desinflamar las articulaciones?
• 📋 Receta

🤔 ¿Qué es la inflamación?

Todos sabemos que la inflamación puede resultar incómoda, y la inflamación crónica es la raíz de diversos problemas de salud. Pero, ¿Qué es realmente? ¿Por qué ocurre?

La inflamación no es más que la respuesta inmunológica del cuerpo a estímulos dañinos, como radiación, patógenos, células dañadas o compuestos tóxicos.

Nuestros cuerpos actúan iniciando el proceso de curación a través de la inflamación, que es un mecanismo de defensa vital para la salud.

Por eso es importante mantener la inflamación bajo control, proporcionándole a nuestros cuerpos los alimentos que necesitan y eliminando los perjudiciales.

La inflamación crónica alimenta problemas articulares, artritis, asma, demencia, enfermedades cardíacas y cáncer.

También puede complicar las infecciones virales.

Aquí tienes buenas noticias: Puedes potenciar tu dieta antiinflamatoria tomando este delicioso jugo por la mañana y el antiguo remedio Ayurvédico de la Leche Dorada por la noche o un jugo de brócoli con manzana verde. Otro gran impulso para la inmunidad por la mañana es nuestro té de limón, cúrcuma y jengibre.

Siempre nos dicen que comamos alimentos que ayuden a reducir la inflamación.

Lo creas o no, ¡Estas bebidas antiinflamatorias pueden lograrlo! Como probablemente sepas, los alimentos integrales y una dieta a base de plantas pueden marcar la diferencia.

Sigue leyendo para descubrir cómo hacer una receta fácil de jugo para desinflamar que, junto con jugos detox y bebidas hidratantes, ¡Pueden ayudarte a recuperar el rumbo!

🧾 Ingredientes

Esta receta de jugo para desinflamar está repleta de alimentos antiinflamatorios que se encuentran fácilmente en la mayoría de los supermercados.

• Piña (ananá)
• Apio
• Zanahorias
• Limón

Opcional: Jengibre fresco.

🔪 Instrucciones

Asegúrate de lavar minuciosamente las verduras, especialmente los tallos de apio, ya que tienden a esconder suciedad entre sus hojas.

Consejo: Si usas piña fresca, recuerda guardar las cáscaras de piña para hacer una deliciosa bebida sin calorías y antiinflamatoria que seguramente te encantará: El Agua de piña.

Pasa todo por tu extractor, excepto el limón, alternando los trozos de las verduras y la piña para evitar obstrucciones.

Añade el jugo de limón sobre el jugo recién servido.

Sirve y consume de inmediato. ¡Disfruta!

🍽 Equipo

Exprimidor o Licuadora, colador de malla y un bowl.

🥡 Almacenamiento

Guárdalo por un máximo de 48 horas, pero es mejor consumirlo recién hecho para evitar perder la potencia de los nutrientes.

🤔 ¿Qué alimentos reducen la inflamación?

Hay muchas formas de lidiar con el dolor articular, pero una de las más simples y efectivas es comenzar a beber este jugo para desinflamar.

Este jugo está cargado de potentes antioxidantes y nutrientes que ayudan en enfermedades inflamatorias y mejoran la salud articular.

Descubramos las propiedades antiinflamatorias de estos ingredientes.

Apio

Este maravilloso vegetal es un producto medicinal con amplias acciones antiinflamatorias. (1)

Ayuda a reducir la glucosa, los lípidos en la sangre y la presión arterial. Esto puede contribuir a mantener un corazón saludable. Además, el apio posee propiedades antifúngicas y antiinflamatorias, así como efectos antibacterianos debido a sus aceites esenciales.

Beber jugo de apio con el estómago vacío tiene muchos otros beneficios para la salud.

Piña

El jugo de piña es una deliciosa bebida que puede ayudar a combatir la inflamación. No solo contiene mucha vitamina C, sino que también tiene compuestos de bromelina que disminuyen la inflamación y pueden ayudar a aliviar el dolor.

Un estudio encontró que una combinación de bromelina, tripsina y rutina redujo el dolor y la inflamación aguda de la misma manera que el diclofenaco al tratar la artritis de rodilla.

La bromelina también se ha recomendado para ayudar a controlar enfermedades crónicas inflamatorias, malignas y autoinmunes más allá de la artritis.

Los amantes del sabor chispeante de la piña en este jugo estarán encantados con nuestro jugo de piña para aliviar el dolor de garganta, una opción reconfortante y deliciosa para la comodidad de la garganta.

Sigue leyendo: Bebidas para fortalecer el sistema inmunológico »

Zanahorias

Las zanahorias frescas son una excelente fuente de beta-caroteno, carotenoides, vitamina A y antioxidantes.

Estudios han encontrado que consumir jugo de zanahoria, rico en beta-caroteno antiinflamatorio y vitamina A, ayuda a disminuir los marcadores inflamatorios en la sangre.

Puedes consumir jugo de zanahoria puro o hacer un delicioso jugo de zanahoria, manzana y apio, ya que las manzanas también tienen muchas propiedades ideales para reducir la inflamación.

Limones

Los limones tienen antioxidantes que también ayudan con la inflamación, como la vitamina C. Esto puede ayudar a tu cuerpo a curar células dañadas. Los antioxidantes en los limones poseen potentes compuestos antiinflamatorios, que reducen la inflamación y disminuyen la hinchazón (incluso la inflamación interna leve).

Puedes hacer agua de limón con su cáscara para una bebida fácil y sabrosa. El agua de lima también es una gran opción.

El jugo de limón también ayuda a fortalecer las defensas naturales del cuerpo.

Jengibre

Estudio tras estudio nos muestra que el jengibre es increíblemente potente para reducir la inflamación crónica, restaurar la salud y la vitalidad de tu cuerpo.

El consumo de jengibre está relacionado con la reducción del dolor en personas que lidian con osteoartritis.

La ciencia sigue descubriendo que la cúrcuma y el jengibre son poderosamente beneficiosos para favorecer una respuesta inflamatoria adecuada.

El desafío es que tanto el jengibre como la cúrcuma son especias (y fuertes), lo que puede dificultar su consumo en abundancia óptima. Puedes agregar cúrcuma a platos como Coliflor asada con Salsa especiada, revueltos de tofu o añadirlo a tus bebidas.

Ahí es donde los jugos (te contamos por qué tomar jugos prensados en frío para desayunar) y la deliciosa Leche dorada vegana con cúrcuma y jengibre son útiles.

🙅🏻 Alimentos que aumentan la inflamación

Si bien consumir alimentos antiinflamatorios es una parte integral de la ecuación, es igualmente importante eliminar los alimentos que aumentan los marcadores inflamatorios de tu dieta.

Evita los alimentos procesados, los azúcares refinados, el alcohol, la harina refinada, los edulcorantes, el queso, las papas fritas, la comida chatarra, las carnes procesadas y la sal.

📚 ¿Qué jugos son buenos para desinflamar las articulaciones?

Los jugos de piña, jengibre, naranja, zanahoria y remolacha son buenos para desinflamar las articulaciones debido a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Estas bebidas seguramente te ayudarán en tu viaje hacia la mejora de tu salud.

Jugo de zanahoria, manzana y apio. Se sabe que disminuyen la inflamación, especialmente si incluyes la cáscara en el jugo.

Leche Dorada vegana, está repleta de jengibre, cúrcuma molida y pimienta negra para potenciar los beneficios de la curcumina.

Jugo de zanahoria y pepino, con zanahorias y apio antiinflamatorios.

Jugo de granada, ayuda a combatir la inflamación por la alta concentración de antioxidantes. 

¡Agrega este zumo de zanahoria y manzana + jengibre y cúrcuma a tus recetas antiinflamatorias!

Este jugo hecho para combatir las resacas también está repleto de componentes que combaten la inflamación y que puedes beber para agregar más variedad a tu rutina de jugos.

Receta de Jugo Verde Detox. Este jugo verde contiene manzana verde, una fruta fantástica que ayuda a combatir enfermedades inflamatorias y fortalece el sistema inmunológico.

Otras bebidas que tienen propiedades antiinflamatorias son el té verde, el agua de piña, el agua de limón, el agua de lima y el té de CBD.

Por último, pero no menos importante, aunque debemos evitar los edulcorantes mientras seguimos una dieta desinflamante, no es necesario renunciar al postre.

Además, podrás tener un postre también repleto de propiedades que te ayudarán a conseguir tus objetivos.

Este Helado de frutos rojos y el Smoothie de frutos rojos, elaborados con gran cantidad de frutos rojos, bien conocidos por sus propiedades antioxidantes.

⭐ Si pruebas la receta, ¡Cuéntanos! Deja un comentario, califícanos y no olvides etiquetarnos en @nomadasgourmet en Instagram. ¡Bon Appétit! 👨🏻‍🍳

📋 Receta