¡Siempre me ha encantado el pomelo, pero normalmente me limitaba al zumo fresco de pomelo rosado exprimido! Este licuado detox de pomelo es cremoso, fresco y repleto de vitaminas y proteínas.
Nuestro objetivo es crear batidos o licuados que se puedan utilizar después del ejercicio, y cuando buscamos perder peso, recomendamos nuestro Jugo para adelgazar de Piña, Pepino, Jengibre y Limón, que tiene menos azúcar y también contiene ingredientes que reducen la hinchazón.
Esta receta incluye jengibre fresco antiinflamatorio, la dulzura natural de la pera, verduras de hoja verde que sacian y plátanos congelados.
¡Anímate a incorporarlo a tu rutina de ejercicios añadiendo pomelo después de una sesión de ejercicio! Sus carbohidratos adecuados pueden ayudarte a reponerte. Además, su alto contenido antioxidante ayuda a reducir la inflamación y favorece una mejor recuperación.
¡Añade proteína en polvo o semillas de chía para aumentar el contenido de este macronutrientes!
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🧾 Ingredientes
- Pomelo Rosado: Proporciona un sabor agrio y fresco, rico en vitamina C, que es un antioxidante que favorece la salud inmunológica. La dulzura natural del pomelo equilibra el amargor del kale y contribuye al perfil de sabor del batido.
- Pera: Se incluyen por su dulzura natural y alto contenido en fibra, que favorece la digestión y aporta una textura satisfactoria. También son una buena fuente de vitaminas C y K, mejorando el perfil nutricional del batido.
- Leche Vegetal: Sirve como base líquida para este batido, permitiendo que los ingredientes se mezclen suavemente y dándole una textura cremosa. Dependiendo del tipo elegido, también puede aportar nutrientes adicionales como proteínas (en leche de soja o guisante) o grasas saludables (en leche de almendras o coco).
- Plátano: Se utilizan para añadir dulzura natural, cremosidad y grosor al batido, contribuyendo a una sensación más satisfactoria en boca. También son una excelente fuente de potasio, que puede apoyar la salud del corazón y ayudar a equilibrar los electrolitos.
- Kale (Col Rizada): Es un superalimento rico en fibra, antioxidantes, calcio y vitaminas K, A y C. Su adición ayuda a aumentar el valor nutricional del batido, promoviendo la salud en general, y su sabor terroso complementa los ingredientes de frutas, agregando profundidad al batido.
Opcionales
Puedes añadir jengibre y menta fresca. Consulta las cantidades y las instrucciones completas en la tarjeta de recetas
Consulta la tarjeta de la receta para conocer las cantidades.
🔪 Instrucciones
Hacer este batido verde es rápido y sencillo, ¡solo necesitas 5 ingredientes y 10 minutos!
Simplemente mezcla todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad. Nos encanta esta licuadora profesional que tiene un precio muy accesible, es súper efectiva para triturar todo y tiene una gran capacidad de volumen. También la usamos para hacer nuestra Leche de Almendras.
🧃 Batidos y zumos
Hace unos dos años, comenzamos a hacer batidos por las mañanas para darle un giro a nuestra rutina de zumos matutinos, que normalmente incluye nuestro jugo de apio favorito.
Intercalamos entre hacer zumos matutinos, ayuno intermitente, Jugos desinflamatorios y potenciadores del sistema inmunológico, ¡y ahora batidos!
Los nuevos hábitos de entrenamiento vienen con nuevos planes, así es como planificamos nuestra semana:
- Ayuno intermitente los lunes y miércoles. Así que tenemos una clase de Vinyasa Yoga que descubrimos hace un par de meses y ¡nos encanta!
- Cuatro veces a la semana, después del entrenamiento matutino, tomamos un zumo: Un zumo verde, un jugo de zanahoria y un zumo de remolacha, el último zumo definitivo para el entrenamiento.
- Dos veces a la semana, tomamos batidos verdes, ya sea este batido rosa de pomelo, Licuado para aumentar masa muscular o nuestro licuado de mango favorito.
- Empezamos con un té detox de limón, jengibre y cúrcuma en los días que no ayunamos.
¿Quieres saber más sobre los beneficios de los Zumos? Consulta nuestra publicación:
🍊 9 beneficios del pomelo para la salud
El pomelo es una de las frutas más saludables del planeta. Es rico en minerales, vitaminas, minerales y antioxidantes. Los beneficios para la salud del pomelo son los siguientes:
- Muy hidratante.
- Puede promover el control del apetito.
- Bajo en calorías, pero alto en nutrientes.
- Puede beneficiar tu sistema inmunológico.
- Alto en antioxidantes poderosos.
- Comer pomelo puede mejorar la salud del corazón.
- Puede promover el control del apetito y ha demostrado ayudar en la pérdida de peso.
- El pomelo puede ayudar a prevenir la resistencia a la insulina y la diabetes.
- Puede reducir el riesgo de cálculos renales.
Este batido de col rizada y frutas es excelente para estos días fríos de invierno, ¡con mucha vitamina C para combatir resfriados y gripe!
Además, este batido de pomelo y plátano también contiene mucho potasio y fibra del plátano y la pera.
También me encanta la textura del batido de col rizada y leche de almendras, ya que es refrescante, cremoso y ligero.
Lee también: Licuado para el estreñimiento.
❓ Preguntas frecuentes
El pomelo puede durar hasta 6 semanas en la nevera. Mantenlo alejado de otras frutas y verduras. No lo cortes hasta que lo vayas a comer. Una vez abierto, cómelo en 2-4 días. Disfruta de tu pomelo fresco y jugoso.
Congelar pomelos es fácil y prolonga su frescura. Lávalos, córtalos en rodajas, congélalos en una bandeja y luego guárdalos en bolsas. ¡Así durarán hasta tres meses.
🥤 Más batidos saludables
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📋 Receta
Licuado detox de pomelo
Equipo necesario
Ingredientes
- 1 pomelo mediano pelado y sin semillas
- 1 pera madura grande, sin corazón
- 130 g kale sin tallos
- 1 plátano maduro grande, previamente cortado y congelado
- 4 cubitos de hielo
- ½ taza leche de arroz sin azúcar
- 1 cucharadita jengibre fresco. Opcional, pelado y picado
Opcionales
- 10 hojas menta
- 3 cucharadas polvo de proteína vegetal orgánica
- 1 cucharada pasta de dátil o 1 dátil medjool
- 2 cucharaditas polvo de maca para mayor energía y resistencia
Instrucciones
- Lava y prepara los ingredientes.
- En una batidora, añade todos los ingredientes y bate hasta que quede cremoso y suave.
- Agrega más líquido (agua helada) si está demasiado espeso o hielo para espesar.
Información Nutricional
La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Mira nuestra completa guía de Divulgación nutricional aquí.
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