El helado es, sin dudas, nuestro postre favorito. Encontrar opciones veganas no siempre es fácil, ¡Pero este Helado vegano casero de 10 minutos es una opción muy práctica!
Congelar las bananas durante la noche. Siempre tenemos al menos 3 plátanos pelados y congelados en el congelador para preparar una crema rápida en minutos.
Licuar todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad en la velocidad más baja y luego cambia a alta. Es posible que debas detener el motor momentáneamente un par de veces y / o agregar una cucharada de leche vegetal a la vez para facilitar la mezcla.
Una vez que haya comenzado a mezclar, usar el pisón, presionar y revolver los frutos rojos y la banana. Deben convertirse en helado de banana con textura suave para servir.
Servir inmediatamente.
Notas
Nos gusta comerlo recién hecho. Aunque, para una textura "más similar a un helado" en lugar de blanda, extiéndelo en un molde para pan y congela durante dos o tres horas. ¡A continuación, sírvelo con una cuchara heladera! Si está demasiado firme, déjalo descongelar durante 15-25 minutos para que se ablande.