Cuando te antojas de un snack diferente, estas barras de higos caseras de 5 ingredientes, rápidas y sin hornear, son perfectas porque son súper sabrosas y fáciles de hacer.
1cucharadasemillas de chiao amapola o semillas de sésamo
1cucharadasemillas de lino
Evita que la pantalla se apague.
Instrucciones
Comenzar sumergiendo los higos secos en agua caliente para rehidratarlos y dejarlos en remojo durante al menos 10 minutos.
Luego escurrir y verter junto con los demás ingredientes en la batidora.
Procesar hasta obtener una mezcla de consistencia arenosa pero moldeable, que sea compacta pero que no se desarme al presionarla con los dedos.
Extender la mezcla en una fuente para horno rectangular o cuadrada. No hay un tamaño correcto o incorrecto: Si usas una pequeña, las barras serán más gruesas, mientras que si optas por una más ancha, serán más delgadas.
Dejar compactar en el congelador durante al menos 20 minutos.
Luego, cortar las barras como prefieras.
Video
Notas
Si no las comes de inmediato, guárdalas en un recipiente hermético durante un mes.Sin embargo, en el congelador se mantienen por más tiempo: Si decides congelarlas, recuerda dejarlas a temperatura ambiente al menos media hora antes de consumirlas.