Té de Jamaica, jengibre y canela
Disfruta del vibrante té de Jamaica, jengibre y canela, conocido por su sabor agridulce y parecido al arándano, así como por su rico contenido antioxidante de color rubí. Perfecto para servir tanto caliente como frío, esta infusión naturalmente libre de cafeína y antiinflamatoria es saludable y cae bien en cualquier momento del día.
Equipo necesario
Ingredientes
- 45 g flores de Jamaica secas (1 taza aprox.)
- 1 cáscara de una piña lavada y limpia
- 1 trozo jengibre fresco, en rodajas
- 2 l agua filtrada
Opcional
- 1 rama canela
- 3 granos pimienta de Jamaica
- 1 lima
- 1 naranja
- 1 anís estrellado
- 1 cucharadita semillas de hinojo
- hojas de menta para decorar
Instrucciones
- Combina los Ingredientes: En una olla grande, reúne los trozos de piña, las flores de Jamaica y cualquier otro ingrediente que estés utilizando para este delicioso té.
- Hierve: Lleva la mezcla a ebullición. Este paso es crucial para liberar todos los sabores vibrantes.
- Infusiona: Una vez que hierva, retira la olla del fuego. Cúbrelo con una tapa y deja reposar los ingredientes durante siete minutos. Aquí es donde ocurre la magia, ya que los sabores se infunden en el agua.
- Cuela: Con cuidado, cuela el té para separar el líquido de los ingredientes sólidos. Tu té está listo para ser servido caliente y disfrutado.
Vídeo
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Notas
Notas para servir Frío:
Si prefieres tu té frío, déjalo enfriar a temperatura ambiente primero. La paciencia es clave aquí para preservar los ricos sabores. Una vez a temperatura ambiente, enfría el té en el refrigerador. Evita usar cubitos de hielo directamente en el té, ya que pueden diluir su robusto sabor y aroma.
Consejos Adicionales:
Considera agregar un endulzante natural como jarabe de agave o estevia para un sabor más dulce mientras el té aún está tibio. Este té se puede almacenar en el refrigerador por hasta 5 días, lo que lo hace perfecto para preparar con anticipación. ¡Experimenta con adornos! Una rodaja de limón o una ramita de menta pueden agregar un toque extra a tu refrescante bebida.
Información Nutricional
Calorías: 0.1kcalCarbohidratos: 0.02gProteina: 0.003gGrasa: 0.001gSodio: 13mgPotasio: 6mgFibra: 0.003gAzúcar: 0.003gVitamina A: 88IUVitamina C: 0.01mgCalcio: 9mgHierro: 0.03mg
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