Pico de Gallo Casero

Primer plano del pico de gallo en un bol blanco, mostrando su textura fresca y colorida.

Un pico de gallo fresco y lleno de color que se prepara en minutos. Ideal para acompañar tacos, nachos o ensaladas con un toque ácido y vibrante.

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Preparación 10

Total 10

Tipo Salsas y Aderezos

Cocina Latinoamericana

Raciones 20 porciones

Calorías 6 kcal

Equipo necesario

Minipimer

Exprimidor manual amarillo con limones frescos arriba.

Exprimidor de limón

Cuchillos de cerámica

Ingredientes

Instrucciones

Lava los tomates, la cebolleta, el cilantro y el pimiento.
Pica en trozos pequeños los tomates, la parte verde de la cebolleta, el cilantro y el pimiento.
Coloca todo en el vaso del procesador o licuadora y añade el jugo de las limas y el vinagre de manzana.
Agrega la sal y la pimienta, mezcla bien y deja reposar 5-10 minutos.
Sirve fresco como acompañamiento o dip.

Información Nutricional

Calorías: 6kcalCarbohidratos: 1gProteina: 0.3gGrasa: 0.1gGrasa saturada: 0.01gGrasa polinsaturada: 0.03gGrasa monosaturada: 0.01gSodio: 351mgPotasio: 73mgFibra: 0.5gAzúcar: 1gVitamina A: 371IUVitamina C: 9mgCalcio: 6mgHierro: 0.1mg

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