Pasta de dátiles
Una guía rápida y fácil sobre cómo hacer Pasta de dátiles en casa, ¡Perfecta para agregar dulzura y nutrientes a tus preparaciones de repostería!
Equipo necesario
Ingredientes
- 200 gr dátiles sin huesos (carozos) - 7 oz
- 235 ml agua 1 taza
Instrucciones
- Si estás usando dátiles secos sin deshuesar o dátiles duros, déjalos en remojo en agua caliente hasta que estén lo suficientemente suaves como para deshuesar. Puedes dejarlos remojando durante la noche. Luego, descarózalos antes de procesarlos.
- En la jarra de una licuadora de alta velocidad o en un procesador de alimentos, mezcla el agua y los dátiles deshuesados.Procesa hasta que quede sedoso, raspando la jarra para asegurarte de que toda la pulpa de los dátiles esté incorporada.
- Guarda la pasta de dátiles en un frasco de vidrio o en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
- Si no lo vas a usar inmediatamente, congela la pasta de dátiles usando una bandeja de cubitos de hielo y luego agrégala a tus batidos.
Notas
Información Nutricional
Ración: 1tablespoonCalorías: 25kcalCarbohidratos: 7gProteina: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 1gSodio: 1mgPotasio: 59mgFibra: 1gAzúcar: 6gVitamina A: 1IUVitamina C: 1mgCalcio: 4mgHierro: 1mg
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