Galletas de Calabaza y Chocolate Saludables
¡Déjate llevar por los sabores del otoño con nuestras Galletas de Calabaza con Especias de 4 Ingredientes! Fáciles de hacer, saludables y sin gluten, estas galletas son un placer sin remordimientos perfecto para la temporada de suéteres. ¡Empieza a hornear hoy mismo!
Equipo necesario
Ingredientes
- 225 gr puré de calabaza cremoso ~ 2 ¼ oz
- 1 taza mezcla de harina libre de gluten mezcla para pastel o harina común para todo uso + ¼ de cucharadita de polvo para hornear
- 36 gr receta de pumpkin pie spice 1 cucharadita
- ⅛ cucharadita sal
Opcional
- ¼ cucharadita extracto de vainilla
- 45 gr chips de chocolate vegano opcional
- 3 cucharadas jarabe de arce o miel de agave
Instrucciones
- Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF). Revuelve todos los ingredientes en un tazón para formar una textura de masa de galleta.
- Combina todos los ingredientes excepto las chispas de chocolate y mézclalos en un procesador de alimentos utilizando la cuchilla para masa. También puedes usar una batidora de mano.
- Haz las galletas. Agrega aproximadamente una cucharada de masa de galleta a una bandeja de horno preparada con papel pergamino usando una manga pastelera o una cuchara.
- Añade chips de chocolate por encima de las galletas.
- Hornea las galletas en una bandeja para galletas forrada con papel pergamino o una esterilla de silicona durante 15 minutos.
- Deja que se enfríen antes de manipularlas, ya que se endurecerán mientras se enfrían.
Vídeo
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Notas
Si no tienes una manga pastelera, simplemente puedes usar una bolsa de plástico y cortar una esquina, luego llenarla con la masa de galleta.
Información Nutricional
Calorías: 55kcalCarbohidratos: 11gProteina: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 0.05gGrasa monosaturada: 0.05gSodio: 19mgPotasio: 41mgFibra: 1gAzúcar: 4gVitamina A: 2383IUVitamina C: 1mgCalcio: 18mgHierro: 1mg
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