¡Descubre Cómo hacer vinagreta para ensaladas! Esta receta casera de vinagreta está lista en menos de cinco minutos y hará que cualquier ensalada aburrida sepa a gloria.
Tipo Preparaciones y Tutoriales, Salsas y Aderezos
Cocina Latinoamericana, Vegana
Raciones 8Porciones para 2 cucharadas
Calorías 99kcal
Equipo necesario
Frascos de vidrio
Batidor
Prensa de ajo
Ingredientes
6cucharadasaceite de olivaextra virgen
2cucharadasvinagre de vino tinto
¼cebolla moradamediana, finamente picada
1dienteajofinamente picado
1limaexprimida, limón funciona bien también
2cucharaditastomillofresco
1cucharaditaoréganoseco
Opcional:
½cucharaditasal marina
¼cucharaditapimienta negra
Evita que la pantalla se apague.
Instrucciones
Pica finamente la cebolla morada y el ajo.
1 diente ajo, ¼ cebolla morada
En un frasco de vidrio o cualquier otro recipiente con tapa, exprime la lima, agrega el aceite de oliva, el vinagre de vino, la cebolla morada picada finamente, el ajo, el tomillo, las hojas de orégano, la sal y la pimienta. Alternativamente, en lugar de usar un frasco de vidrio, puedes poner todos los ingredientes en un bol y mezclarlos con un batidor.
6 cucharadas aceite de oliva, 2 cucharadas vinagre de vino tinto, 1 lima, 2 cucharaditas tomillo, 1 cucharadita orégano, ½ cucharadita sal marina, ¼ cucharadita pimienta negra
Prueba y ajusta el sabor según sea necesario, agregando más vinagre para obtener acidez y aceite de oliva extra virgen para mayor riqueza.
Cierra la tapa y agita durante un par de segundos.