Si te gusta preparar zumos, esta receta casera de Zumo de Kiwi y Mandarina es perfecta para ti. Empezamos a hacer zumos hace años, y en el proceso hemos perfeccionado una serie de recetas, incluida esta estupenda receta de zumo de kiwi.
Pela las mandarinas y limpia los kiwis y el jengibre (si lo estás utilizando) (no es necesario pelar el jengibre ni los kiwis).
Comienza a introducir todos los ingredientes, combinando las hojas y los sólidos para evitar que el exprimidor se atasque. Agrega agua.
Sirve de inmediato o guárdalo en un recipiente cerrado por no más de 24 horas, aunque recomendamos disfrutarlo recién exprimido.
Notas
Nota: La porción de zumo debe ser de 200 ml, aproximadamente el 80% de una taza. Esta receta produce 700 ml (aproximadamente 3 tazas).No es necesario pelar el jengibre ni los kiwis; el exprimidor se encargará de todo.Si deseas diluir un poco el zumo, puedes agregar aproximadamente media taza de agua.