5vainasde Cardamomoo ½ cucharadita de cardamomo molido
3Clavos de olor
2tazade Leche de arrozcoco, Leche de almendras casera y leche de soya casera también funcionan perfectamente
1cucharaditacúrcuma
1cucharaditade Canela
1cucharadade Jarabe de arce o agave
½cucharaditade Jengibre en polvo
1pizcapimienta negrapara activar las propiedades de la cúrcuma
Evita que la pantalla se apague.
Instrucciones
Añadir. En una cacerola pequeña, agrega la leche de arroz junto con todos los ingredientes.
Batir para mezclar y calentar a fuego medio. Calentar hasta que esté caliente al tacto pero no hirviendo, aproximadamente de 3 a 4 minutos, revolviendo con frecuencia.
Apagar el fuego y probar para ajustar el sabor. Agrega más jarabe de arce o jengibre para un sabor intenso.
Colar. Pasa a colarlo si así lo prefieres.
Servir inmediatamente.
Es mejor cuando se consume recién hecho, pero se puede guardar tapado en el refrigerador durante 2-3 días. Sólo vuelve a calentarla en la hornalla hasta que esté caliente.