Ya sea que estés buscando la receta perfecta de calabaza o simplemente desees algunos consejos expertos sobre Cómo hacer Zapallo al Horno, aquí tenemos todo lo que necesitas.
1cucharadaaceite de oliva extra virgeno aceite de aguacate (palta)
1pizcasaly pimienta
Evita que la pantalla se apague.
Instrucciones
Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF) y forra una bandeja para horno con papel pergamino.
Corta la calabaza por la mitad a lo largo y luego en cuartos.
Saca todas las semillas (guárdalas para más tarde).
Corta la calabaza en rodajas. Me gusta cortarlos con un grosor de aproximadamente 2.5 cm (1 pulgada).
Coloca las rodajas de calabaza.
Pasos opcionales para un acompañamiento salado de calabaza:
Corta la parte superior de una cabeza de ajo.
Frota con ajo. Toma la cabeza de ajo desde la base y frota los gajos de calabaza con la pulpa de ajo expuesta. Deja la cabeza de ajo en la bandeja para hornear.
Pincela con aceite. Cepilla ligeramente los gajos de calabaza y la parte superior de la cabeza de ajo con aceite de oliva o aceite de aguacate.
Espolvorea hierbas. Arranca las hojas de las ramitas de romero (o tomillo) y espolvoréalas sobre los gajos crudos de calabaza.
Hornea durante 30-40 minutos o hasta que esté tierno al pinchar con un tenedor.