Este delicioso y saludable Batido de Kiwi es perfecto para el desayuno o una merienda ligera, y está lleno de nutrientes que te beneficiarán. Una forma refrescante y saludable de comenzar tu día.
120mlleche vegetalleche de almendras o de coco sin azúcar
60gryogurt vegetal naturalo yogur con sabor a coco o vainilla
1cucharadajugo de limónpara resaltar el sabor de las fresas
Opcional
3cubitos de hielosi usas fresas frescas
1cucharadajarabe de agave opcionalsi no estás utilizando plátano y kiwi maduros
2polvo de proteína orgánica a base de plantasen lugar del yogur
½cucharadasemillas de chiao 5 almendras, para añadir grasas saludables y antioxidantes
2cucharaditasmaca en polvopara aumentar la energía y la resistencia
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Instrucciones
Mide tus ingredientes, corta y pela la fruta.
Licúa. Coloca el kiwi pelado, las fresas, el plátano, el yogur a vegetal y el zumo de limón en la licuadora. Mezcla hasta obtener una consistencia suave, aproximadamente 40 segundos, o utiliza la opción de batido en tu licuadora.
Ajusta. Agrega un poco de agua para mezclar bien y cubitos de hielo para espesarlo.
Sirve de inmediato.
Guarda. Las sobras del batido se mantendrán en un frasco de vidrio cerrado en el refrigerador por hasta 1 día, aunque es mejor consumirlo recién hecho.
Notas
Esta receta produce 590 ml, aproximadamente 20 oz: Dos batidos de tamaño mediano o un batido grande.Los valores nutricionales se calculan sin el polvo de proteína sugerido.Agregar el polvo de proteína sugerido añade 28 calorías, 0 carbohidratos y 5 gramos de proteína por porción.Agrega jarabe de agave o de arce para obtener dulzura adicional o dátiles. Nos gusta usar dátiles porque tienen muchos beneficios para después del ejercicio.