Descubre el poder de la cocina basada en plantas con nuestra deliciosa receta de aderezo de tahini de arce. Eleve tus ensaladas con esta combinación única de jarabe de arce dulce, limón picante y rico tahini: una armonía perfecta de sabores que es nutritiva e irresistible.
Mezclar el aceite de oliva y la mitad del jugo de limón con el tahini, el ajo granulado, el jarabe de arce, el agua, la sal y la pimienta.Revuelve hasta que quede suave. Si el aderezo es demasiado espeso, agregue un poco de agua.
Probar y ajustar. Si te gusta la acidez, déjalo como está; si no, simplemente agregue la cucharada de jugo de limón reservada.
Servir sobre tu ensalada favorita o buda Bowl.
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Notas
Agregue agua, una cucharada a la vez para ajustar el grosor del aderezo a tu gusto. Si me lo queréis más ácido, podéis añadir zumo de limón en tu lugar.Para garantizar el aderezo más cremoso, opte por un tahini fluido, fluido y sedoso en lugar de la variedad espesa y endurecida que a menudo se encuentra en el fondo del frasco. Esto marcará la diferencia para lograr esa consistencia de ensueño.