40gaguacateaproximadamente medio aguacate o ½ taza
30gespinaca
1limasolo la ralladura
350mlleche de soyaorgánica / con sabor a vainilla, o leche de almendras (tiene más proteína)
2cucharadasjarabe de arce
¼cucharadita espirulina
Opcionales
2cucharadas Polvo de Proteína Vegetal Orgánico
½cucharaditapolvo de matcha
1pizcasal
Opcionales Añadidos
3cucharaditaspolvo de maca
1cucharada mantequilla de almendra
Evita que la pantalla se apague.
Instrucciones
Comienza lavando bien las espinacas.
Combina estas espinacas limpias con la leche de soja en tu batidora y procesa hasta que quede suave.
Una vez que tus verdes estén bien mezclados, incorpora los ingredientes restantes.
Modifica la consistencia de tu batido al gusto. Omite el agua y el hielo para una textura más densa. Para aligerarlo, añade más leche vegetal o agua (pero recuerda que esto puede disminuir la dulzura).
Haz una prueba de sabor a tu batido. Si es necesario, mejora su dulzura con jarabe de arce adicional o aumenta la cremosidad agregando más leche vegetal.
Sirve tu delicioso batido frío y ¡disfruta!
Notas
Los restos del batido se pueden conservar en un tarro de vidrio con tapa en el refrigerador hasta por 2 días, aunque es mejor cuando está fresco.Añade polvo de espirulina para obtener proteínas extra sin añadir muchas calorías. Esto podría cambiar drásticamente el sabor de tu batido, ya que el sabor de la clorofila es intenso.Los datos nutricionales se han calculado incluyendo el polvo de proteína.El polvo de proteína aporta 86 calorías, 0 carbohidratos y 15 gramos de proteína por porción.Añade sirope de agave o de arce para más dulzura o dátiles extra. Nos gusta usar dátiles porque tienen un montón de beneficios beneficiosos después del entrenamiento.