Estos shots saludables de jugo de zanahoria y espinaca son perfectos para un snack o un desayuno ligero para despejar las vías respiratorias y aumentar la inmunidad.
2Manzanas verdesrojas o amarillas también funcionan
1Zanahoriapicada
1tazaEspinacatrozos frescos
1Limón
Opcional
½cucharadaAjodientes, o raíz de jengibre
Evita que la pantalla se apague.
Instrucciones
Picar. Según el extractor de jugos que tengas, es posible que puedas tirar todo en el extractor de jugos sin cortarlo; o simplemente cortando tus productos en trozos grandes. Si no, quita la punta de las zanahorias.
Exprimir. Comenzar introduciendo todos los ingredientes, combinando las hojas y los sólidos, para evitar que se atasque el exprimidor.
Diluir. Si deseas diluir un poco el jugo, puedes agregar aproximadamente media taza de agua en la abertura de la juguera para que arrastre parte del resto de las frutas y verduras.
Servir. O puedes reservar el jugo hasta por 24 horas en un frasco cerrado.
Notas
No es necesario pelar el jengibre, la juguera lo hará todo. También puedes agregar tanto las zanahorias como los tallos y hojas de apio.Yo uso esta juguera. Funciona muy bien pero planeo pasarme a una de Prensado en frío (los beneficios se describen en el artículo).