Una excelente manera de comenzar con la cúrcuma es con este Té de cúrcuma, jengibre y limón. ¡Es una forma fácil de obtener algunos nutrientes antiinflamatorios!
1cucharaditajarabe de arceo jarabe de arce o estevia
1pizcapimienta negrapara activar las propiedades de la cúrcuma
Evita que la pantalla se apague.
Instrucciones
Método de la olla
Agregar ingredientes. En una cacerola pequeña, añade todos los ingredientes y agua.
Batir para combinar y calentar a fuego medio. Calienta hasta que esté caliente al tacto pero no hirviendo, aproximadamente 3 minutos, batiendo con frecuencia.
Cuela. Pasa la mezcla por un colador si usaste jengibre y/o cúrcuma frescos rallados.
Apaga el fuego y deja reposar antes de consumir.
Método de la tetera
Pon la tetera a 90 ºC (194 ºF).
Exprime el limón en una taza, agrega el jengibre y la cúrcuma en rodajas o rallados y vierte el agua.
Deja reposar durante 3-4 minutos.
Sirve inmediatamente.
Es mejor cuando está fresco, pero se puede guardar tapado en el refrigerador durante 2-3 días. Caliéntalo en la estufa hasta que esté caliente.
Método del colador de bola para té
Coloca la cúrcuma y el jengibre en un colador de bola para té o infusor de bola para té, y deja reposar en agua caliente durante 5 minutos.
Notas
La información nutricional es una estimación aproximada calculada sin pimienta negra o edulcorante.