¡Este refrescante Batido de Piña y Fresa es el tratamiento saludable perfecto! Hecho sin yogur ni plátano, también es sin gluten y perfecto para aquellos con restricciones dietéticas. Ya sea que estés buscando un desayuno rápido o un tentempié refrescante, ¡Esta receta satisfará tus antojos!
500grpiña (ananá)maduras, picadas y congeladas. Aproximadamente 12 oz / 1 ½ tazas
450grfresas (frutillas)maduras, cortadas en trozos y congeladas. Aproximadamente 16 oz / 2 tazas
½limónexprimido
250mlleche vegetalleche de almendras o de coco
230mlagua
350grcubitos de hielo
Opcional:
2cucharadasjarabe de arceo miel de agave
30-60mlron blancopara hacerlo con alcohol = daiquiri (1-2 oz)
2cucharadasproteína vegetal orgánica en polvosabor natural o sabor a vainilla para hacer un batido de proteínas
2cucharaditasmaca en polvopara aumentar la energía y la resistencia
Evita que la pantalla se apague.
Instrucciones
Prepara la fruta y mide los líquidos.
Licúa. Agrega todos los ingredientes a una licuadora de alta velocidad. Introduce primero los líquidos, seguidos de los trozos de fruta congelada.Si usas fruta congelada, utiliza la función de hielo de la licuadora, ayudando con un pisón o deteniendo y pulsando; luego licúa a alta velocidad, como de costumbre.Si usas fruta fresca, usa la opción de batido durante 40 segundos y agrega hielo adicional y 1 cucharada extra de jarabe de arce.
Prueba y ajusta los sabores si es necesario. Agrega más leche de almendras para más cremosidad, piña para espesar o jarabe de arce (opcional) para más dulzura.
Sirve inmediatamente.Los sobrantes del batido se mantendrán en un frasco de vidrio con tapa en el refrigerador por hasta 3 días, aunque es mejor cuando está recién hecho.
Notas
Daiquiri con alcohol: Solo necesitas agregar el ron, 30 ml (1 oz) para uno suave y 60 ml (2 oz) para uno fuerte.Batido proteico Post-entrenamiento: Si deseas beberlo después de hacer ejercicio, agrega una medida de proteína vegetal en polvo. Puede ser natural o de vainilla, o incluso semillas de cáñamo.Las información nutricional se calcula sin la proteína en polvo.Agregar la proteína en polvo sugerida añade 28 calorías, 0 carbohidratos y 5 gramos de proteína por porción.Añade agave o jarabe de arce para mayor dulzura o dátiles adicionales. Nos gusta usar dátiles porque tienen muchos beneficios post-entrenamiento.