Batido detox de superalimentos: Elaborado con espinacas, aguacate, granada, acelga suiza y leche de coco. Una deliciosa receta de bebida verde para la salud y la desintoxicación.
30gracelga suizapicada, aproximadamente 5 hojas, sin los tallos
20grespinaca
80grsemillas de granadadesgranadas, o puedes extraer su jugo con un exprimidor de cítricos, ya que algunas licuadoras podrían no triturarlas bien
¼aguacate (palta)sin hueso (carozo) ni piel (cáscara)
415mlleche de cocoligera, sin azúcar
1cucharadajengibrefresco, pelado y rallado
3dátiles Medjoolsin carozo
Opcional
8cubitos de hielo
1cucharadaharina de linazapara antioxidantes extras
½plátano (banana)para dulzura extra
2cucharadasproteína vegetal orgánicaen polvo
2cucharaditasmaca en polvopara mejorar el estado de ánimo
Evita que la pantalla se apague.
Instrucciones
Corta el aguacate y saca la pulpa.
Pela el jengibre y quita el hueso de los dátiles Medjool.
Quita los tallos de la acelga suiza y guárdalos para otra receta.
Saca las semillas de granada, retirando la pulpa blanca.
Coloca las espinacas en capas en la licuadora junto con la acelga suiza, el aguacate y las semillas de granada.
Vierte la leche de coco y los cubitos de hielo. Ralla el jengibre fresco encima.
Mezcla todos los ingredientes juntos hasta que queden completamente suaves, añadiendo más agua o leche de coco según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada. Disfruta inmediatamente o guarda en un frasco de vidrio con tapa.
Notas
Total: 945 ml (32 oz), dos porciones de 473.18 ml (16 oz) cada una.Los datos nutricionales se calculan sin la proteína en polvo.Agregar la proteína en polvo sugerida añade 28 calorías, 0 carbohidratos y 5 gramos de proteína por porción.Añade jarabe de agave o arce o dátiles adicionales para obtener un dulzor extra. Nos gusta usar dátiles porque tienen muchos beneficios post-entrenamiento.